Гликемический индекс. Какова его роль в питании?
Разбираемся как рассчитывается и почему важно его учитывать.
Рубрика: Компоненты пищи
Рассмотрение различных компонентов пищи диетологом. Рекомендации по правильному употреблению витаминов и минералов.
Омега жирные кислоты
Омега — 3, Омега — 6, Омега — 9. Рассмотрим важность и пищевые источники каждой из них.
Зачем нужна клетчатка
Клетчатка не переваривается в желудочно – кишечном тракте человека, однако она очень важна. Рассказываем почему.
Витамины группы В: пантотеновая кислота, пиридоксин, биотин.
Поговорим ещё о нескольких витаминах группы В, которые очень важны для здоровья.
Витамины группы В: тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота.
Познакомимся с основными представителями витаминов группы В.
Соль в нашей жизни
Составляющие пищевой соли важны для нормального функционирования организма. Огромной проблемой является избыток соли в рационе.
Так ли плох холестерин?
Холестерин связывают с увеличением риска сердечно — сосудистых заболеваний. Разберемся, в чем смыcл холестерина?
Все, что вы хотели знать о витамине А
Витамин А входит в группу жирорастворимых и выполняет множество функций. Узнаем, каких.
Жиры
Жиры — депо энергии. Для борьбы с лишним весом их употребление ограничивают. А есть ли в них польза?
Кальций
Рассказываем об основных функциях кальция в нашем организме, когда он особенно необходим и какие его основные пищевые источники.