Рубрика: Компоненты пищи
Рассмотрение различных компонентов пищи диетологом. Рекомендации по правильному употреблению витаминов и минералов.
Фосфор. Какова его роль для нашего здоровья.
Рассмотрим где содержится и чем грозят избыток и недостаток этого элемента.
Биологическая роль витамина Е
Рассмотрим на какие процессы в организме влияет и из каких источников его можно получить.
Селен: основные функции и пищевые источники
Недостаток или избыток этого микроэлемента могут негативно сказаться на здоровье.
Биологическая роль йода
Разберемся зачем нам этот микроэлемент и почему важно контролировать его количество в организме.
В чем важность калия? Какие продукты содержат калий.
Калий – крайне важный элемент для нашего здоровья. Рассказываем почему.
Витамины группы В: фолиевая кислота, цианокобаламин.
Рассмотрим последних представителей группы: В9 и В12.
Гликемический индекс. Какова его роль в питании?
Разбираемся как рассчитывается и почему важно его учитывать.
Омега жирные кислоты
Омега – 3, Омега – 6, Омега – 9. Рассмотрим важность и пищевые источники каждой из них.
Зачем нужна клетчатка
Клетчатка не переваривается в желудочно – кишечном тракте человека, однако она очень важна. Рассказываем почему.
Витамины группы В: пантотеновая кислота, пиридоксин, биотин.
Поговорим ещё о нескольких витаминах группы В, которые очень важны для здоровья.
Витамины группы В: тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота.
Познакомимся с основными представителями витаминов группы В.