Все, что вы хотели знать о витамине А

Группа веществ «Витамин А» — один из так называемых жирорастворимых витаминов помимо Д, Е и К, то есть тех, которые усваиваются в организме человека в присутствии жира. Такие витамины не растворяются в воде. Интересно, что витамины этой группы помогают …

Жиры

Это страшное слово «жир». Так ли опасны жиры или как их еще называют «липиды»? Давайте разберемся подробно. Жиры наравне с белками и углеводами являются основными питательными веществами в рационе человека. Однако, энергетическая ценность жиров (9 ккал …

Белок

Слово «белок» в переводе с греческого означает «первое, важное». И это не случайно. Каждая клетка живого организма содержит белки, являющиеся пластическим материалом, из которого строятся клетки и ткани человеческого организма. Белок делает возможным основные проявления жизни: …

Витамин Д

Мы все наслышаны о витаминах. Без этих интереснейших веществ наше тело не может функционировать так, как должно. Витамины — биологически активные компоненты пищи, которые нужны в очень малых количествах, однако, они — одни из главных помощников для …

Сахар

Сахар (по большей части углевод сахароза) присутствует во множестве блюд, которые мы едим изо дня в день. Проблемы превышения нормального веса зачастую связаны именно с сахаром, поэтому за потреблением этого …

Кальций

Кальций — один из наиболее важных макроэлементов, которые входят в состав человеческого организма, а потому должны обязательно поступать с пищей. Каковы же основные функции кальция? Кальций — самый главный компонент костей и зубов, наряду с белком коллагеном и фосфором; Непосредственно …