Осенние корнеплоды. Свекла и репа.

Осень — время тотального урожая. Как раз осенью можно не беспокоиться о дефиците витаминов, так как овощей и фруктов много. Как говорится, выбирай на любой придирчивый вкус. Однако, когда варенье и джемы сварены, огурцы с помидорами закатаны …

Польза хурмы во время диеты

Хурма относится к тем фруктам, которые появляются в продаже в очень нужное время. Свежих летних фруктов ко второй половине осени становится все меньше, а, следовательно, источников витаминов и клетчатки тоже. Поэтому обязательно нужно обратить внимание …

Клюква

Клюква — очень хороший источник витаминов. Растёт она преимущественно на болотах и заболоченных берегах водоёмов, в сырых хвойных лесах северных районов нашей страны. Осенью наступает сезон сбора клюквы, ведь цветет она в мае — июне, а созревает …

Грибы

С наступлением второй половины лета, многие из нас стараются выбраться в лес за грибами. Удовольствие доставляет не только процесс сбора грибов и лесные прогулки, но и прекрасный вкус грибов. Одни охотятся за лисичками, другие отдают свое предпочтение белым грибам, …

Картофель

Картофель один из наиболее известных и популярных представителей семейства пасленовых наряду с томатами и баклажанами. История картофеля уходит далеко в прошлое к древним народам Южной Америки, которые были первыми потребителями этого клубнеплода. От древних инков картофель перекочевал …

Тыквенные семечки

Семена тыквы имеют плоскую овальную форму, тёмно-зелёный окрас. Сверху они покрыты жёлтой или белой скорлупой. Благодаря тому, что они долго хранятся, их можно приобрести в любое время года. Сегодня они продаются практических …

Правильный шашлык

Вот и наступило календарное лето. Несмотря на то, что погода в этом году не слишком радует нас с вами теплыми и солнечными деньками, лето не в последнюю очередь ассоциируется с …

Тофу

Тофу или «соевый творог» пришел в наше меню из Азии. Тофу представляет собой продукт, произведенный посредством створаживания «молока» из сои. Для того, что получить тофу в качестве «створаживателя» — коагулянта добавляют лимонную кислоту, а также соли …

Десерты

Все, кто следят за фигурой и, соответственно, питанием, думают, что десерты для них — за семью замками. Однако, есть определенные нюансы создания десертов, которые могут помочь иногда полакомиться чем-то вкусным и не навредить здоровью, и тем более …